Säljer du mat eller bakverk? Här är reglerna du inte får missa

Allt fler säljer mat eller bakverk via sociala medier. Om du gör det regelbundet kan din verksamhet behöva registreras hos kommunen.

Att sälja hemlagad mat, bakverk eller andra livsmedel via exempelvis sociala medier räknas i många fall som en livsmedelsverksamhet. Då behöver verksamheten vara registrerad hos kommunen.

Om du planerar att börja sälja mat eller bakverk hemifrån är du därför välkommen att ta kontakt med Samhällsbyggnadsförvaltningen i Katrineholms kommun. De är kontrollmyndighet och kan hjälpa dig att avgöra vad som gäller i just ditt fall.

Du kan också anmäla din verksamhet direkt via kommunens e-tjänst: Anmälan om registrering av dricks- och livsmedelsanläggning - Katrineholms kommun Länk till annan webbplats.

Om kommunen upptäcker att en verksamhet som behöver vara registrerad saknar registrering kan en sanktionsavgift tas ut.

Mat som säljs måste vara säker

Oavsett vilken typ av livsmedelsverksamhet du driver är du ansvarig för att maten du säljer är säker att äta och hanteras på rätt sätt.

På kommunens webbplats finns information om vilka regler som gäller och vad du behöver tänka på när du startar en livsmedelsverksamhet.

Läs mer här:
Starta livsmedelsverksamhet | Katrineholms kommun Länk till annan webbplats.

Du kan också läsa mer om regler och ansvar på Livsmedelsverkets webbplats:
Starta livsmedelsföretag Länk till annan webbplats.