Katrineholms kommun vinnare i Arla Guldko 2025

För oss är måltiderna så mycket mer än mat – de skapar livskvalitet och glädje, varje dag. Vi är oerhört stolta och glada över att vara vinnare i den prestigefyllda tävlingen i kategorin Bästa seniormatglädje i Arla Guldko!

Restaurang Citronen på Duvfegårdens äldreboende är vinnare i Arla Guldko 2025 i kategorin Bästa Seniormatglädje. Arla Guldko kan beskrivas som en av de största utmärkelserna inom offentliga måltider.

På Restaurang Citronen är måltiden en stund av glädje, gemenskap och maten lagas med omsorg, där vår köks- och vårdpersonal tillsammans skapar en varm och inbjudande miljö med välkomponerade måltider.

Tävlingen, som firar 25 år i år, lyfter bland annat unika sätt att jobba med kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och måltidspedagogik och Katrineholms kommun har lång tradition av att vara både semifinalister och finalister i tävlingen - och nu även vinnare.

- Vi är otroligt glada och stolta över att ha blivit utsedda till vinnare! Vi vill att varje stund vid bordet ska vara en fin upplevelse, där maten inte bara ger näring utan också skapar gemenskap. Jag är oerhört stolt över vår måltidsverksamhet som levererar näringsrik och vällagad mat i en trivsam atmosfär och som nu dessutom kan titulera sig som vinnare i en av Sveriges mest prestigefyllda tävlingar, säger Anneli Hedberg (S), service- och tekniknämndens och hållbarhetsutskottets ordförande.

Finalen avgjordes i Stockholm måndag 12 maj med en stor gala där vinnaren utnämndes med pompa och ståt.

– Det är en stor ära och vi är så glada över den här fina utmärkelsen. Vi har ett fantastiskt engagemang både hos kökets och äldreboendets personal. Det har varit så roligt att få vara finalister i Arla Guldko och som vinnare ger det oss extra energi i vårt arbete, säger Maria Isaksson som är dietist i Katrineholms kommun.

Så arbetar vi med måltider i Katrineholms kommun

I vårt arbete med att skapa matglädje utgår vi bland annat från vårt måltidspolitiska program 2024-2027 som fokuserar på att mat är livsnödvändigt och ofta en viktig del av vår vardag. Våra matvanor kan säga mycket om vår identitet och kultur. När vi umgås samt firar högtider spelar maten ofta en central roll. Mat är för många ett av livets glädjeämnen. Måltiden ska skapa förutsättningar för att vi ska hålla oss friska och ha en så god livskvalitet som möjligt, samtidigt som vi värnar om våra resurser.

I arbetet bidrar vi till följande mål i Agenda2030:

Mål 2: Ingen hunger - Globala målen Länk till annan webbplats.

Mål 3: God hälsa och välbefinnande - Globala målen Länk till annan webbplats.

Mål 12: Hållbar konsumtion och produktion - Globala målen Länk till annan webbplats.

Mål 14: Hav och marina resurser - Globala målen Länk till annan webbplats.

Kontakt:

Anneli Hedberg (S)

Telefon: 070-660 44 03

Maria Isaksson, dietist

Telefon: 0150-572 25