Den 19 och 20 maj gästspelar Tommy tillsammans med kollegan Magnus Saleborn på Restaurang Scandinavia i Moskva. Tommy blev inbjuden till Moskva via fjolårets gästkock tack vare att han lyckades så bra i Bocuse D’Or, en tävling som ofta kallas kock-VM.

Tommy säger på telefon från Moskva att han satt samman en specialkomponerad meny bestående av smakprov från olika tävlingar. Det blir en vårmeny som passar tillfället.

När vi ställer frågan till Tommy om han varit i Moskva, Ryssland tidigare svarar han:

”Ja, jag var här för tio år sedan som passupp-pojke till Erik Lallerstedt. Det är lite roligt. Så det är andra gången jag är här.”

Vi önskar Tommy Myllymäki lycka till i Moskva!