Elevrestaurangen Gjutaren
Hamburgare med bröd och potatismos.Vegetariskt alternativ: Quornbullar med gräddsås samt rårörda lingon.
Chili corn carne med ris (Laktosreducerat)Vegetariskt alternativ: Rotfrukts- och potatisgratäng smaksatt med persilja.
Pastagratäng med biff, ost samt purjolök.Vegetariskt alternativ: Majs- och bönburgare serveras med grönsaksröra. (Glutenfri)
Gulaschsoppa med bröd.Vegetariskt alternativ: Grönsaksspett med lime, chili och vitlökscouscous.
Kebabgryta med ris samt vitlökssås.Vegetariskt alternativ: Sparrissoppa med bröd samt hallongräddtårta.
Restaurang Gjutaren-Hotell- och restaurangprogrammet Telefon: 0150-571 35 eller 0150-571 36
Fylld frukostkorv med potatismos.Kokt kalv i dillsås med kokt potatis. (Glutenfri) Vegetariskt alternativ: Quornbullar med gräddsås samt rårörda lingon och kokt potatis. Nyckelhål: Kycklingfilé med svamp- och timjanrisotto.
Tandoori lax med örtyoghurtsås rostad potatis.Pannbiff med ölbrässerad lök samt gurka. (Glutenfri, Laktosreducerat)Vegetarisk alternativ: Rotfrukts- och potatisgratäng smaksatt med persilja. (Glutenfri) Nyckelhål: Ångkokt torsk med rotfrukter och vitvinssås.
Pastagratäng med biff, ost samt purjolök.Fyllda skinkrullader med enbärsgräddsås samt gelé.Vegetariskt alternativ: Majs- och bönburgare serveras med grönsaksröra. (Glutenfri). Nyckelhål: Kasslergratäng med fullkornspasta.
Gulaschsoppa samt ostkaka med sylt och grädde.Marinerad karré med äppelcidersås samt potatisgratäng. (Glutenfri)Vegetariskt alternativ: Grönsaksspett serveras med lime, chili- och vitlökscouscous. Nyckelhål: Lasagne med spenat, fisk och keso.
Kebabgryta med ris samt vitlökssås. (Glutenfri)Stekt torskfilé med remouladsås.Vegetariskt alternativ: Sparrissoppa med bröd samt hallongräddtårta. Nyckelhål: Nötfärsbiffar med rostade rotfrukter och dijonsenapssås.
Restaurang Resedan, bordsserverad lunchFör bordsbeställning: 0150-571 35
Couscoussallad med grillad halloumi.
Krämig champinjonsoppa med vitlökskrutonger.
Varmrätt 90 kronor
Ugnsbakad lax i hummersås serveras med potatispuré.
Baconlindad torskloin med mexikanskt ris.
Helstekt oxfilé med klyftpotatis och rödvinssky.
Efterrätt 30 kronor
Limecheescake.
Vaniljglass med passionsfruktsås och jordgubbar.