Tommy Myllymäki som gick Hotell- & Restaurangprogrammet på KTS nuvarande Lindengymnasiet 1994-1997 representerade Sverige i Matlagnings VM den 25-27 januari 2011.

Det var här på Lindengymnasiet han la grunden till sina framgångar när han med stort intresse lagade mat på ett inspirerande och nyfiket sätt. Han skapade sitt sociala nätverk när han praktiserade på Gondolen hos Erik Lallerstedt och Bon Lloc hos Mattias Dahlgren, två av Stockholms finaste restauranger. Därifrån har sedan allt pekat uppåt med titeln Årets Kock 2007 som ett exempel.

Tommy och Johan Salestam startade först av alla på sista tävlingsdagen av Bocuse d'Or.  Trots två tidiga missräkningar, krabbor som enligt domaren förberetts för mycket och än värre Tommy skar sig i fingret vid utbeningen av lammet -  knep Sverige silvret!

Vi på Lindengymnasiet är mycket glada och stolta över den prestation som Tommy och Johan har gjort.

Ett stort grattis från vännerna på Hotell- & Restaurangprogrammet!